Bakken:
Bak de brioches 20 minuten op 180 °C tot ze goudbruin zijn.
Versieren:
Bestrooi de brioches, zodra ze zijn afgekoeld, met poedersuiker voor een zoete en elegante look.
Tips
: Voor een zachtere textuur zeef je de fromage blanc voordat je deze aan het deeg toevoegt.
Boter: De boter moet op kamertemperatuur zijn, zodat hij makkelijker te mengen is.
Personaliseren: Je kunt rozijnen, chocoladeschilfers of noten toevoegen om de brioches te personaliseren.
Bewaren: Bewaar de brioches een paar dagen in een luchtdichte trommel.
