Arabische cake, ook bekend als Arabische griesmeeltaart of Basbousa, is een typisch dessert uit de Arabische keuken, zacht en erg lekker. Het wordt bereid met griesmeel en vaak gedrenkt in een suikersiroop, wat het nog zoeter en vochtiger maakt. Hier is een eenvoudig recept om het te bereiden:
Ingrediënten:
Voor de cake:
200 g fijne griesmeel
100 g bloem voor alle doeleinden
100 g kristalsuiker
1 volle melkyoghurt (ongeveer 125 g)
100 g gesmolten boter (of plantaardige olie)
1 theelepel bakpoeder
1 theelepel vanille-extract
2 grote eieren
Snufje zout
Hele of geschaafde amandelen (ter decoratie, optioneel)
Voor de siroop:
200 g kristalsuiker
200 ml water
1 eetlepel citroensap
1 theelepel oranjebloesemwater of rozenwater (optioneel, maar aanbevolen voor de geur)
Instructies:
Wordt vervolgd op de volgende pagina 👇
Als je wilt doorgaan, klik op de knop onder de advertentie ⤵️
Voor de complete kookstappen ga je naar de volgende pagina of open je de knop (>) en vergeet niet om dit te DELEN met je Facebookvrienden.
För fullständiga tillagningssteg, gå till nästa sida eller klicka på Öppna-knappen (>), och glöm inte att DELA med dina Facebook-vänner.
