🍄 Er gaat niets boven een heerlijke champignonsoep om het hart en de ziel te verwarmen!
Champignonsoep is een klassieker die altijd goed in de smaak valt.
Met verse champignons, romige bouillon en een vleugje kruiden maak je een soep die zowel troostend als luxe is.
Ingrediënten 📋
- 500 g champignons, in plakjes
- 1 ui, fijngehakt
- 2 teentjes knoflook, geperst
- 2 eetlepels boter of olijfolie
- 750 ml groentebouillon of kippenbouillon
- 150 ml kookroom of slagroom
- 1 eetlepel bloem (voor binding)
- 1 theelepel tijm of peterselie
- Zout en peper naar smaak
Bereiding 👩‍🍳
För fullständiga tillagningssteg, gå till nästa sida eller klicka på Öppna-knappen (>), och glöm inte att DELA med dina Facebook-vänner.
