Kook de gnocchi volgens de aanwijzingen op de verpakking. Meestal komen ze bovendrijven zodra ze gaar zijn. Giet ze af, maar bewaar een klein scheutje van het kookwater.
6. Samenvoegen
Voeg de gnocchi toe aan de saus met balletjes en meng voorzichtig. Voeg eventueel een scheutje kookwater toe voor een extra romige saus.
7. Serveren
Verdeel de gnocchi en balletjes over diepe borden. Werk af met royaal Parmezaanse kaas en verse basilicum of peterselie.
Serveeradvies
Heerlijk met knapperig stokbrood of focaccia.
Voeg voor extra romigheid een scheutje room toe aan de saus.
Serveer met een frisse salade voor een complete maaltijd.
Waarom dit recept zo goed werkt
Deze gnocchi in tomatensaus met balletjes combineert eenvoudige ingrediënten met maximale smaak. De luchtige structuur van de gnocchi, de diepgekruide gehaktballetjes en de rijke tomatensaus vormen samen een gerecht dat zowel huiselijk als luxueus aanvoelt. De foto toont perfect hoe de saus de gnocchi omhult en de balletjes glanzend bovenop liggen, precies zoals je het thuis kunt bereiden.
För fullständiga tillagningssteg, gå till nästa sida eller klicka på Öppna-knappen (>), och glöm inte att DELA med dina Facebook-vänner.
